Salades
Salade de carottes et raisins de sultan,
vinaigrette à l’érable
Salade de choux crémeuse
Macaroni au jambon, poivrons
Salade de pois chiche rôtis, légumes grillés et
oignons
Salade roquette, parmesan, et tomates séchées
Salade mesclun du maraîcher
Salade de pommes de terre au paprika fumé,
oignons rôtis
Couscous perlé, poivrons, tomates séchées,
olives, persil, et chèvre des neiges
Farfalles, pesto de tomates, olives, et Fiore di
latte
Céleri rémoulade à la moutarde à l’ancienne, et
pommes Granny
Salade grecque de légumes et Feta
Salade croquante aux légumes et citrons
Salade de betteraves, pommes Granny, et
coriandre
Salade de quinoa au dattes, épinards, amande
aux épices à steak de Montréal
César classique avec croûtons, parmesan,
câpres